概述：木薯为我国华南地区广泛种植的杂粮作物，因其中含有亚麻配糖体，遇水可析出氢氰酸，所以生食或食用加工不当的木薯可引起中毒，儿童更易中毒。主要表现在组织缺氧及中枢神经系统损害症状，严重者出现呼吸衰竭、昏迷... 详细>>