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马铃薯中毒
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科室:
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别名:
发芽马铃薯中毒
症状:
恶心和呕吐
呼吸异常
咽干烘热
多发人群:
暂无
相关疾病:
食物中毒
概述:
马铃薯含龙葵素,致毒成分为茄碱,又称龙葵碱。龙葵...
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马铃薯中毒
专家贡献
科室:
暂无
发病部位:
暂无
别名:
发芽马铃薯中毒
症状:
恶心和呕吐
呼吸异常
咽干烘热
多发人群:
暂无
相关疾病:
食物中毒
概述:
马铃薯含龙葵素,致毒成分为茄碱,又称龙葵碱。龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。故食用未成熟或发芽马铃薯可引起马铃薯中毒。一般春末夏初季节多发。
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