概述
由于膳食中核黄素供给不足,或由于某种继发性原因,如需要量增高、吸收、利用障碍引起核黄素缺乏,出现舌、唇、口、外生殖器等皮肤黏膜病变,称为核黄素缺乏病。核黄素,即维生素B2,因色黄,且分子中含核糖醇,故命名。 核黄素水溶性,存在于食物中,大多与蛋白质结合存在,被排出的量随体内的需要,以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减。和其他的B族维生素一样,不会蓄积在体内;与维生素B1不同的是,维生素B2能耐热、耐酸、耐氧化,不耐光,特别是紫外线(以前牛奶是用透明玻璃瓶装的,把牛奶中的维生素都破坏了,现在大多改用不透明的纸盒来保护);另外还必须避开的是水(维生素B2会在烹煮的液体内分解)、磺胺药剂、...[详细]
病因
维生素B2在体内存贮很少,当摄入不足或需要量增加时,则可发生维生素B2不足。 1.摄入不足 核黄素缺乏多见于长期以大量淀粉类膳食为主食,而又少食动物性蛋白质及新鲜蔬菜者。 2.吸收障碍 营养不良,慢性胃肠疾患、胆道狭窄、肝炎等均可影响核黄素吸收。 3.需要量增加 如灼伤、创伤、结核病或长期发热。体内蛋白质消耗增多核黄素需要量增加,也易发生核黄素缺乏病。 4.医源性核黄素缺乏 见于新生儿高胆红素血症接受光疗时,因胆红素与核黄素可同时被降解,血浆中核黄素明显下降。新生儿长期光疗后,尤以母乳喂养者,易致核黄素缺乏,因母乳中核黄素含量仅为牛乳的l/5。肾...[详细]
发病机制
核黄素作为黄素腺嘌呤二核苷酸(flavin adenine dinucleotide,FAD),与黄素单核苷酸(flavin mononucleotide,FMN)二种辅酶的组成成分,广泛存在于所有组织中,参与各种氧化还原反应,包括三羧酸循环中的直接氧化磷酸化及脂肪酸的合成与氧化等代谢。核黄素缺乏不仅影响糖代谢,还影响到脂肪代谢,改变血浆与组织中磷脂的浓度,并且能阻断摄入的维生素B2与叶酸转变为他们的辅酶衍生物。若体内核黄素不足,则导致物质代谢紊乱。新近的研究表明,核黄素与体内的抗氧化防御系统密切相关,还有利尿消肿、防治肿瘤、降低心脑血管病的功效。核黄素缺乏时,机体表皮的粒层及其机体细胞内的色...[详细]
临床表现
核黄素缺乏主要表现在唇、舌、眼和皮肤方面的改变。 1.唇舌症状 年长儿较为常见。 (1)口角炎(angular cheilitis):又称口角疮,初起时口角湿润,发白,糜烂,渐发生裂缝。裂缝由口角向外侧延伸可达1~2cm长,见于一侧,或两侧均有,但以一侧较重。裂隙表皮剥脱,形成溃疡,常有黄色或黄黑色结痂,张口时易出血。年长儿口角疮易变慢性,与皮肤连接处常见深棕色色素沉着。 (2)唇炎:上下唇缘的全部黏膜可呈鲜艳的绯红色,唇部纵裂增多,有时张大口或哭时即裂缝而出血。沿黏膜与皮肤连接处可见零星的血痂。此种病变在下唇较重,恢复后每留有狭窄瘢痕。 (3)舌炎:舌...[详细]
并发症
1.眼部 角膜溃疡或角膜混浊,虹膜炎。 2.贫血 骨髓红系发育不良性贫血。
实验室检查
1.血和尿核黄素浓度测定 血核黄含量和24h尿排泄核黄素量测定,正常人血液内含核黄素50μg,24h内尿排泄量为0.5~1.0mg,核黄素缺乏时血液水平和尿排泄量减低。但直接测血及尿中核黄素浓度或排出量不能真实反映体内核黄素缺乏情况。 2.细胞中维生素B2含量测定 细胞中维生素B2含量是评定维生素B2营养水平的良好指标,含量<140μg/L为缺乏,>200μg/L为良好。 3.负荷试验 口服5mg维生素B2后,4h尿液中排出维生素B2量<350μg为不足。 4.尿肌酸酐内核黄素测定 排出的每克肌酸酐内核黄素<30μg时,可伴随产生核黄素缺乏的临床体征。...[详细]
其他辅助检查
骨髓检查可发现有红骨髓发育不全,并因此引起再生障碍性贫血的发生。
诊断
1.病史和临床特点 临床诊断依靠本病的特殊症状、详细饮食史及核黄素治疗的快速反应。 2.实验室检查 有助于早期诊断,早期发现亚临床的生化改变,及早预防。
治疗
1.一般治疗 去除病因,给予富有核黄素的新鲜食物,如动物的肝、肾、心和乳,其他有糙米、菠菜、黄豆和蛋等。 2.全身治疗 给予维生素B2 (核黄素)口服5mg,3次/d,也可用干酵母和复合维生素B片,或肌注维生素B2每天5~10mg。 3.局部治疗 口角炎可涂1%硝酸银液,2次/d,或涂以锡类散、珠黄散等,阴囊皮炎可按一般皮炎湿疹处理原则处理。
预后
在儿科临床所见的患儿中,以口角炎多见。治疗时可给予核黄素口服,一般用药2周症状即可消失,大多数经及时治疗效果良好。
预防
一般认为体内不能存储核黄素,故每天应有一定量的摄入。为预防核黄素缺乏症的发生,要注意小儿的饮食结构,鼓励摄入富含核黄素的食品如肝、蛋、猪肉及牛乳等。每100g肝、蛋、猪肉及牛奶中核黄素的含量分别为3.5mg,0.3mg,0.27mg及0.17mg。 核黄素的需要量,婴儿为0.4~0.5mg/d;儿童及成人为1~1.2mg/d;孕妇及乳妇为1.7mg/d。接受光疗的新生儿或接受血液透析疗法以及静脉营养等的患儿均应注意补充核黄素。