褐藻多糖硫酸酯是褐藻类产品中存在的一种天然多糖,可做保健品和药品,主要功能是增强人体免疫功能,对人体的水循环有良好的生理活性,具有抗凝血、降血脂、重金属解毒,抗肿瘤、抗HIV的作用